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  一年一度的高考马上就到来了,安排好期间的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于最佳状态极为重要。

  一、多喝白开水。

  “千补万补,充量饮水最补”,充足的水分可确保血液循环顺畅,大脑工作所需的氧才能得到及时供应。因此,考生每天要保证1500—2000毫升的摄入量,最好是白开水,切忌以喝饮料代替喝水。另外,在考试期间最好不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。

秒速时时彩官网  二、食物多样,营养均衡。

  在冲刺及考试阶段,大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。

  三、以谷类为主,粗细粮搭配。

  由于大脑主要是利用葡萄糖作为能源,所以充足的碳水化合物是保证大脑高速运转的前提条件。过于精细的白米、白面升糖指数太高,容易引起血糖的波动,不利于正在用脑的学生们。此时适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮,可以适当缓解血糖的波动而且能提供丰富的B族维生素,这些对于考生来说,都是十分积极的营养因素。

  四、合理安排一日三餐。

  早餐应吃好,切不可空腹。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、馒头、面条等;午餐应该吃饱吃好,应该有粮食、肉、菜、豆制品;晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。

  有条件的考生,晚间最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充了营养,又可起到安神作用。

  五、多吃颜色丰富的蔬菜。

秒速时时彩官网  每人每天应吃蔬菜400—500克。蔬菜不仅为我们提供每日所需维生素、膳食纤维、矿物质,还有一些活性因子。特别是一些深色、彩色的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、叶黄素、花青素。摄取营养的同时还能刺激考生的食欲。

秒速时时彩官网  六、多吃水果,不迷信保健品。

  在三餐之间让孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁,特别是新鲜的原汁,富含多种维生素、糖类以及矿物质。其实人类大脑的发育、神经元的数量早在幼儿期就已成形,想通过短期内补充DHA、EPA等保健品提升脑力和记忆力,效果甚微。

  七、改善烹调的方法,变换花样。

  蒸、煮、炖这几种烹饪方式都非常适合在考生备考期间扮演主要角色,这样做出来的食物营养损失小、口感细软,容易消化。少吃煎炸食品及含人工色素的糕点等。

  八、注意饮食卫生。

秒速时时彩官网  夏季因为温度高容易造成食物变质,尽量避免在外就餐或者食用外卖食品。我们并不了解买到手或者吃到嘴这些食物来源、加工和运输过程是否安全。

秒速时时彩官网  在美食和安全的选择中,在考试的前提下,别犹豫,选择安全绝对没错。最安全的当然是存在于自家的厨房中。


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